Querétaro, México. - Querétaro se prepara para recibir a más de un millón de viajeros de junio a septiembre, los cuales son atraídos cada año por una fiesta en donde el queso, el vino y la cultura son los protagonistas: la Temporada de Vendimias.
La Secretaría de Turismo de Querétaro, encabezada por Adriana Vega Vázquez Mellado, en coordinación con el Clúster Vitivinícola de Querétaro (CVQ), cuya Directora es Liliana Cedillo Díaz, anunció el inicio de este festejo de sabores, que representa uno de los principales atractivos turísticos que ofrece la entidad a los visitantes nacionales y extranjeros.
En la Temporada de Vendimias 2024, se realiza la cosecha de la uva que, tras pasar por un cuidadoso proceso de cultivo, está lista para ser recolectada para producir vinos y licores de gran calidad. Anualmente, la Ruta del Arte, el Queso y el Vino recibe la visita de más de un millón de personas y representa una derrama económica estimada en 4 mil millones de pesos. La ruta ofrece a los visitantes más de 30 viñedos y vinícolas, así como 11 queserías artesanales, con una infraestructura turística de 246 hoteles y 5 mil 076 habitaciones en toda la región.
QUERÉTARO, IMPORTANTE PRODUCTOR
En conferencia de prensa, Rodrigo Ibarra Lozano, Director de Promoción de la Secretaría de Turismo, dijo que Querétaro es la segunda zona vitivinícola más importante del país, con más de 500 hectáreas sembradas con vid, de las que 80% se destinan a la producción de vino. Cada año se producen 3.5 millones de botellas con más de 300 etiquetas distintas.
Ibarra Lozano, destacó que el estado ocupa el primer lugar nacional de exportación y producción de vino espumoso hecho con método tradicional, y anualmente se envían cerca de 60 mil cajas de nueve litros a Estados Unidos, Asia y Europa.
Por su parte, Liliana Cedillo Díaz, presentó el calendario de vendimias e hizo una descripción de las experiencias que se ofertan en los diferentes viñedos y bodegas para las fiestas de vendimia. Catas, recorridos por los viñedos y bodegas, pisado de uvas, corte de racimos, degustaciones, exposiciones artesanales y presentaciones musicales son parte de las actividades que las casas vinícolas preparan para festejar esta temporada.
FECHAS
El calendario de eventos vinícolas y queseros de este año incluye cerca de 20 actividades repartidas entre diversas bodegas y vinícolas. A partir de junio, las festividades comenzarán en las vinícolas Norte B y San Juanito. En julio, se trasladarán a Freixenet de México, Bodegas Vaivén, Donato, Los Rosales, Hacienda Atongo, Viñedos Azteca, Tierra de Alonso y Puertas de la Peña. Agosto verá celebraciones en Vinos del Marqués, Hacienda Tovares, Tierra de Alonso, Viña del Cielo, Puerta del Lobo y Cava 57. Además, los Viñedos La Redonda organizarán vendimias desde el 13 de julio hasta el 25 de agosto, mientras que Vinaltura ofrecerá experiencias personalizadas del 15 de julio al 30 de septiembre, complementadas con las “Vendimias Petit” en Viñedos Donato los días 20 y 27 de julio, así como el 3, 10 y 17 de agosto.
SAN JUANITO
Una de las primeras vendimias anunciadas, es la de Viñedo San Juanito, que se celebrará el 22 de junio en Tequisquiapan. El evento incluirá recorridos por viñedos, bodegas y cavas, así como degustaciones de vinos premiados y pizzas artesanales. El viñedo San Juanito destaca con variedades como Malbec, Syrah y Xarel-lo, promoviendo el turismo y la gastronomía regional.
Otro de los primeros eventos de las vendimias se impulsa por la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro, en colaboración con la Asociación de Haciendas y Viñedos del municipio de El Marqués, siendo el Segundo Festival de Haciendas y Viñedos El Marqués. El evento se llevó a cabo el pasado 15 de junio en la Hacienda Casa El Molino, marcando el inicio de la temporada de vendimias en la entidad. El festival contó con la participación de 14 casas vitivinícolas y queserías locales, que ofrecieron una muestra de productos de alta calidad.
Para mayor información sobre la Temporada de Vendimias 2024, es posible visitar la página de https://queretaro.travel/ y las redes sociales del Clúster Vitivinícola de Querétaro.
4/07/2024
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