Bajo el concepto de "Hospitalidad Hecha a Mano", ATELIER de Hoteles sigue posicionándose en el mercado nacional e internacional, teniendo en su staff a profesionales de reconocida trayectoria, como es Vicente Madrigal Moheno, Director Comercial de esta nueva cadena hotelera 100% mexicana, que ya cuenta con tres hoteles en operación: ÓLEO Cancún Playa, ATELIER Playa Mujeres y ESTUDIO Playa Mujeres.
¿De dónde sale el nombre de Atelier, qué significa?
Atelier quiere decir taller, entonces somos un taller de hotelería, por eso se llama ATELIER de Hoteles. Es nuestra marca principal, buscamos un nombre que concordara con el concepto, además se pronuncia igual en español, inglés y francés.
¿Cómo fue el proceso de creación de la empresa y las marcas?
Yo llegué a la empresa cuando ya estaba formada, pero en ese momento se encontraba iniciando la conceptualización de varias de las marcas. Con mucho gusto tuve la oportunidad de aportar algunas ideas, conceptos y opiniones acerca de las necesidades que yo veía en el mercado para Cancún, tanto el mercado de individuales, de parejas, familias y de grupos, saber lo que buscaban los clientes de diferentes nacionalidades, entonces en función de esto y obviamente con la aportación no solo mía sino de todo un equipo de personas que han estado dedicadas al turismo, logramos conceptualizar esto que ha venido evolucionando conforme hemos ido avanzando en la apertura de los hoteles.
¿Tenemos entendido que iniciaron operaciones en abril de este año?
Sí, el 15 de abril iniciamos las operaciones de Atelier, que es nuestra marca de lujo cinco estrellas Todo Incluido para adultos; y en octubre de este mismo año, en el marco del Cancún Travel Mart 2019 abrimos Estudio, que es la marca de lujo para familias, también en concepto Todo Incluido. La inauguración oficial de los dos hoteles fue el 14 de octubre.
Vemos que el concepto de ATELIER de Hoteles se enfoca mucho en el tema del arte y la arquitectura contemporánea mexicana.
La marca se conceptualizó bajo el hilo conductor del arte contemporáneo mexicano, tanto en la parte arquitectónica, como en todas las diferentes disciplinas. Tenemos un calendario de eventos artísticos y todas las actividades de entretenimiento van muy de la mano con el arte contemporáneo. En nuestros hoteles hay arte gráfico, pintura, escultura, música; en el entretenimiento tenemos danza, música, teatro; el entretenimiento de los niños va de la mano de actividades lúdicas, educativas, así como actividades al aire libre; queremos que el entretenimiento infantil no sea solo la piscina o los juegos electrónicos, sino también otras actividades adicionales, por ejemplo un taller de robótica e incluso tenemos un pequeño planetario para que los niños conozcan el universo y las estrellas. Dentro de las actividades para los huéspedes hay pintura, taller de artes gráficas, taller para hacer flores, taller de cocina, en fin, toda una serie de actividades educativas y entretenidas.
¿Además de estas actividades, qué va a encontrar el huésped en las propiedades de ATELIER de Hoteles?
Yo creo que la primera impresión del cliente va a ser la imponente arquitectura que tenemos en Atelier Playa Mujeres y Estudio Playa Mujeres; pero lo más importante es todo el esfuerzo que hemos hecho para ofrecer un servicio muy cordial y cálido. Aunque somos un hotel de lujo, queremos y hemos insistido mucho en que sea un lujo relajado, que los clientes se sientan muy a gusto. También van a encontrar espacios muy amplios; las habitaciones tienen una decoración que hace sentir a los huéspedes más en una habitación de casa que en un cuarto de hotel. Por el espacio, la decoración, las cortinas, el balcón, la posición de la cama, lo amplio del baño, cómo se integra el baño con la habitación, lo que hemos visto de nuestros clientes es que se sienten en un espacio más personalizado, por una parte.
La otra parte que van a encontrar nuestros huéspedes es una muy buena experiencia gastronómica, no solo en el número de restaurantes sino en la calidad y en la variedad de la comida, que va desde una taquería hasta un restaurante de cocina contemporánea mexicana, de la mano de un celebrity chef, que es Edgar Núñez, pasando por restaurantes de pescados y mariscos con influencia peruana, japonesa, asiática y cortes de carne asados a leña. También tenemos dos restaurantes italianos. Esta oferta gastronómica es muy amplia, gracias al novedoso concepto Eat-Around®, que permite que tanto los huéspedes de ATELIER Playa Mujeres como los de ESTUDIO Playa Mujeres pueden visitar cualquiera de ellos, con la única salvedad que en el caso de ATELIER Playa Mujeres solo se admiten mayores de 16 años y adultos. Contamos igualmente con unos snacks gourmet deliciosos en el restaurante de piscina; también en los dos hoteles hay un restaurant buffet muy amplio y con una variedad de cocina que va cambiando cada hora del día.
¿Cuál fue el reto principal en la construcción de estos dos hoteles?
El reto principal, como en todos los proyectos de construcción, era poder llegar a la apertura con todos los servicios funcionando perfectamente, abrir con el menor número de fallas y de quejas posible. Creo que en la parte de servicio a nuestros clientes hemos mejorado día con día, la verdad es que nuestros reviews en las diferentes plataformas de internet son muy buenos y ahora el reto que sigue es tener una ocupación constante y hacia arriba.
¿Cuáles son los mercados que están manejando en cuanto a la comercialización?
Los mercados geográficos son los tradicionales de Cancún: Estados Unidos, Canadá, México y Reino Unido; y estamos trabajando muy fuerte para atraer un poco más de europeos e incrementar la presencia en los mercados de Colombia, Argentina y Chile. El segmento grupal ha tenido una respuesta muy favorable. Evidentemente, como es un hotel de lujo, el crecimiento del segmento individual es un poco más lento, pero va creciendo de manera constante; vemos que la temporada alta tiene muy buenas perspectivas.
Coméntanos acerca de las capacidades de los salones de reuniones.
Un punto importante cuando se conceptualizó este hotel fue contar con un centro de convenciones que cubriera o excediera las expectativas. Tenemos 4,500 metros cuadrados de espacio para reuniones y convenciones.
El salón principal, llamando El Manglar, tiene casi 1,400 metros cuadrados y se puede dividir hasta en seis diferentes salones con 9 metros de altura, lo que le da al organizador de eventos grandes posibilidades para hacer todo tipo de reuniones. Adicionalmente tenemos otro salón que se subdivide en tres para sesiones simultáneas.
El Centro de Convenciones tiene acceso directo, desde el motor lobby de ATELIER Playa Mujeres, así como desde ESTUDIO Playa Mujeres, y una entrada independiente, lo cual da mucha flexibilidad. Adicionalmente tenemos un Teatro, El Deseo, que cuenta con una decoración muy peculiar, parece un bar inglés, pero es muy flexible porque puede ser un cabaret, un teatro, un auditorio, sala de conciertos, discoteca, en fin, tiene muchos usos y la gente ha estado muy contenta porque no es el clásico teatro.
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