Grupo Mundo Imperial, líder en hospitalidad y turismo de lujo en México obtuvo el Distintivo H en la totalidad de sus propiedades y centros de consumo en Acapulco. Este reconocimiento oficial, otorgado por la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, certifica el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y manejo de alimentos conforme a la Norma Mexicana, convirtiendo al grupo en la primera entidad de Acapulco en alcanzar una cobertura integral de este tipo.
Las propiedades certificadas abarcan desde recintos emblemáticos como Arena GNP Seguros, Fórum Mundo Imperial y Expo Mundo Imperial, hasta los hoteles Pierre Mundo Imperial, Princess Mundo Imperial, Palacio Mundo Imperial, SCALA Ocean Club y el Lounge en el Aeropuerto. En total, se distinguieron 34 centros de consumo, reflejo de la excelencia operativa y el compromiso con la seguridad alimentaria y la calidad del servicio.
“Después de todos los incidentes y fenómenos que hemos enfrentado, este logro tiene un valor enorme. No es el resultado del trabajo de una sola persona; es un proceso que involucra a todas las áreas: desde cocina, mantenimiento y comisariato, hasta los meseros. El manejo de alimentos es sumamente delicado y relevante, y esta certificación refleja ese compromiso integral. Mi más sincero agradecimiento a todos los que estuvieron encima de este proceso y lograron que alcanzáramos niveles de excelencia”, expresó Seyed Rezvani, Director General de Grupo Mundo Imperial.
Las auditorías confirmaron la solidez de estos estándares, ya que todas las propiedades superaron el 97% en sus evaluaciones, demostrando una cultura organizacional enfocada en la mejora continua y el cuidado al detalle.
Durante la ceremonia de entrega, el Secretario de Turismo de Guerrero, Simón Quiñones, subrayó la importancia de este logro para el destino: “Este es un resultado titánico: 34 centros de consumo certificados, la totalidad del complejo Mundo Imperial en Acapulco. No solo implica una cocina limpia, sino todo un proceso que inicia desde la recepción de insumos. Gracias a estos distintivos se puede dar certeza al visitante. Por ello, es que Mundo Imperial es un actor clave en la recuperación de Acapulco y, sin duda, un aliado estratégico para retomar el liderazgo turístico que el destino merece en México y el mundo”.
En paralelo a la obtención de estos distintivos, Grupo Mundo Imperial avanza en una ambiciosa modernización de sus espacios, con una inversión que supera los 130 millones de dólares. Entre las iniciativas más destacadas se encuentran la remodelación de la Torre Pirámide, el rediseño del lobby a cargo de Rábago Arquitectos, la creación del Lounge 2004 y la conversión de la Torre Princesa en un Vacation Club enfocado en estancias prolongadas. Además, la apuesta por la alta gastronomía se consolida con restaurantes liderados por los chefs Carlos Gaytán y Paolo Miano, reforzando la oferta culinaria de clase mundial.
22/07/2025
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