Inspirado en los grandes mercados de las principales capitales del mundo y en pleno corazón del norte de Bogotá, ahora el público puede encontrar un lugar que le ofrece una variada paleta de experiencias donde la gastronomía será la excusa perfecta para socializar, cerrar un negocio, reencontrarse con los amigos, o sencillamente disfrutar de los eventos deportivos de moda al calor de un buen vino, coctel o simplemente un café.
Eso es el Mercado del Chicó que abrió sus puertas para invitar a vivir la mejor experiencia y donde las propuestas gastronómicas se fusionan con muestras permanentes de arte contemporáneo, negocios, reuniones y noches de maridaje.
El Mercado del Chico hace un homenaje a esa vida urbana, a la nostalgia de la vida de barrio, su cultura y su historia. Reúne cocinas, sabores, experiencias y conceptos para reunir a la familia en torno a la atmósfera mágica que ofrece la ciudad cargadas de olores, sonidos y arte.
Por eso, basados en los mercados de San Miguel, en España, Reina Victoria en Australia o el Mercado de la colonia Roma en la Ciudad de México, los diseñadores crearon espacios modernos, abiertos, con una decoración cálida y terrazas, donde se puede disfrutar de reuniones al aire libre, hacer juntas de negocios o simplemente disfrutar del divertimento que el lugar ofrece con múltiples opciones y donde encontrarán la comodidad y tranquilidad de disfrutar de la buena mesa, en un lugar emblemático para la capital.
El Mercado del Chicó presenta más de 25 marcas innovadoras, pues no se trata de las grandes cadenas de comida rápida que usualmente se encuentran en una plazoleta de comidas. Por el contrario, el Mercado reúne marcas emergentes, creadas por emprendedores del sector gastronómico, las cuales –como primer paso- atraviesan un proceso de curaduría para garantizar la mejor calidad.
Todos los gustos, sabores y tendencias están reunidas dentro de la experiencia 360 que ofrece el Mercado del Chicó: la iluminación, colores, texturas, sonidos y su decoración se mezclan con los olores de la gastronomía para sumergir a sus visitantes en un entorno donde la comida converge con el arte. El concepto “fast casual” que permite comer rápido, pero con comida realizada a la minuta y cuidando cada detalle. La decoración también ofrece sorpresas innovadoras como la presencia del Bar instalado en un Trolleybus, donde se puede disfrutar de una exquisita mixología.
Este mundo gastronómico se desarrolla dentro de la sede ubicada en la Calle 90 #16-56, en el norte de Bogotá. Son dos niveles llenos de esquinas y lugares agradables. Cuenta con dos terrazas en un ambiente con calefacción, decoración natural y libre circulación de aire, perfecta para venir con amigos, familia y también con la mascota, pues cuenta con zonas Pet Friendly.
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