¡Vuelve Exphotel! Después de haberse tenido que suspender en 2020 este importante evento de la industria hotelera y restaurantera debido a la pandemia del Covid-19, ya hay fecha definitiva para su realización este año: los días 9, 10 y 11 de noviembre en el Centro de Convenciones de Cancún, ubicado en el corazón de la zona hotelera.
Jorge Cornejo, uno de los máximos directivos de Exphotel, explicó a EQUIPAR que se tomó la decisión de volver a realizar la Exposición este año, tomando en cuenta que una buena parte de la población ya está vacunada, y además el evento se realizará con estrictos protocolos de sanitización y distanciamiento social.
“Consideramos que ya para noviembre de este año va a ser bastante seguro poder realizar Exphotel. Hemos hecho varias consideraciones: para empezar, va a haber una distancia en los salones, los pasillos van a ser más amplios, vamos a ocupar el segundo y tercer piso, y parte del primer nivel. Vamos a tener un protocolo de sanitización, precisamente con una compañía que va a hacer la sanitización todos los días, va a poner las estaciones de gel antibacterial, etc.; además, va a ser un evento más dedicado, vamos a permitir la entrada solo a personas con invitación, no va a ser abierto al público ni al personal hotelero que no haya sido invitado, eso es para que no haya aglomeraciones”, destacó Cornejo.
TRANSPORTE GRATIS
Otro punto importante este año será el tema de la transportación, ya que los organizadores están ofreciendo transporte gratis a los hoteles que así lo soliciten. “En 2019 tuvimos un total de 11 camionetas que transportaron personal de la Riviera Mayal, de 6 a 8 personas en cada una, los trajeron y los regresaron, creo que eso fue un buen inicio; ahora queremos ofrecer cuantas camionetas sean necesarias para el hotel que lo solicite. Esto lo hacemos para facilitar el tema del estacionamiento en el centro de convenciones y también para darles ese servicio”, indicó Cornejo.
Exphotel 2021 tendrá algunos cambios importantes con respecto a ediciones anteriores. Con menos stands -aproximadamente 120 por piso y 65 stands en la planta baja- no se hará publicidad masiva, tampoco tendrá la tradicional muestra gastronómica, como tampoco incluirá un programa académico, todo ello con el fin de evitar aglomeraciones de gente.
“Vamos a evitar las reuniones lo más posible, así que no tendremos ese tipo de reuniones en Exphotel, estamos tratando de minimizar cualquier riesgo para los asistentes. También por esa razón, el evento va a ser exclusivamente para los invitados, no va a ser masivo como otros años cuando podía entrar cualquier persona que trabajara en los hoteles, este año está muy dirigido a los directivos de los hoteles, al personal administrativo, como por ejemplo Mantenimiento, Ama de Llaves, Alimentos y Bebidas, Compras, Gerentes Generales, etc.”, señaló el organizador de Exphotel.
Por último, agregó que una de las novedades este año será el lanzamiento de Exphotel Hive, un sitio web que pretende ser un punto de encuentro entre proveedores y compradores de la industria hotelera y restaurantera de Cancún y la Riviera Maya.
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