Francisco Jorge, originario de la República Dominicana y establecido en el Caribe Mexicano desde el año 2007, cuenta con una amplia experiencia en el ramo hotelero. Estudió la carrera de Matemáticas y Ciencias y un posgrado en Administración Hotelera en la Universidad Pontificia Católica Madre y Maestra en la República Dominicana donde se graduó con honores, un posgrado especial en Administración Hotelera en Alimentos y Bebidas en el Ecole Hotelerie de Lausanne en Suiza, maestría en Control de Calidad en el Instituto Tecnológico de Santo Domingo.
Comenzó a trabajar desde muy joven a la edad de los 18 años; en el año 1996 inicia su carrera hotelera con el grupo Coral by Hilton en la República Dominicana donde logró ocupar puestos de dirección en distintas áreas tanto a nivel operativo como corporativo a lo largo de diez años en hoteles como el International Vacation Club Coral Hotels & Resorts, Hotel Costa Caribe Coral by Hilton y el Hotel Hamaca Coral by Hilton para más tarde continuar su crecimiento profesional en la cadena Ocean Hotels by H10 primero en la República Dominicana como Gerente General en los hoteles Ocean Bavaro y Ocean Cana y más tarde en Playa del Carmen en el Hotel Ocean Maya by H10 Hotels como Gerente General y representante legal de la compañía. Después se incorporaría más recientemente al grupo Karisma Hotels & Resorts en la Riviera Maya para convertirse en Director General del complejo hotelero 4 veces AAA 4 Diamantes que abarca: El Dorado Royale, El Dorado Casitas Royale, El Dorado Sensimar y el Generations Riviera Maya Resorts by Karisma.
Actualmente tiene el orgullo de pertenecer a la cadena Blue Diamond Hotels & Resorts desde el año 2014 en donde desempeña el cargo de Gerente General en Royalton Riviera Cancún Resort & SPA y Hideaway at Royalton en donde ha colaborado y liderado desde el proceso de la construcción, organización, orientación e implementación de los estándares que marcarán los procedimientos a futuro en la compañía.
