La edición 36 de ABASTUR, exposición más grande e importante de América Latina para abastecer a hoteles, restaurantes, cafeterías y catering, inició con el pie derecho entregando reconocimientos a cámaras y asociaciones que con su valor y vocación suman a la cadena productiva.
El evento se celebra en el Centro Citibanamex del 29 de septiembre al 1 de octubre y en su apertura, el presidente del Consejo Consultivo de AMAIT, Dr. David Babani Morales, destacó que ABASTUR cobra una gran relevancia en esta ocasión diferente a los años anteriores, toda vez que se celebra de manera presencial para dejar claro y firme de qué tamaño es la industria del turismo y de la hospitalidad.
“Este año ABASTUR no solo cumplirá con las expectativas esperadas, sino que superará con mucho las necesidades, la visión, la oportunidad y esa ansia de poder encontrar en el futuro soluciones a este presente que está resultando un tanto difícil por la pandemia del Covid-19. Transformación que necesariamente debe ir asociada a mantener trabajo, unidades de negocios, a fortalecer un comercio libre, honesto, transparente y ahí es donde se está dedicando todo el esfuerzo”, dijo.
Mientras tanto, el presidente de CANIRAC, Germán González Bernal, destacó que está edición de ABASTUR “tiene un valor muy especial porque se viene de un año muy complicado en el que la pandemia afectó severamente a los distintos sectores, sin embargo el hecho de que se esté aquí en el evento, habla de un gran compromiso, por su gente, por su economía y por México”.
“Así lo constatan las diversas industrias hoy reunidas y que demuestra su resiliencia y que no se dan por vencidos. También habla de la renovación y la adaptación pues se aprovecha el aprendizaje que ha dejado la crisis sanitaria, y por ello se tiene un formato hibrido en este evento, presencial y virtual, que permite conectarse más pero sin perder la calidez”, expresó.
En tanto, el presidente del Comité Organizador de la edición 36 de ABASTUR 2021, Jaime Salazar Figueroa, dijo que después de una pausa obligada de casi dos años y estar en un evento presencial nuevamente es muy reconfortante.” Sí, efectivamente el mundo digital llegó para quedarse, pero se está convencido de que nunca va a sustituir al contacto físico, a las reuniones cara a cara que tanto emocionan”.
“La recuperación de la Industria turística y de la hospitalidad se está dando fuerte, no gracias al gobierno federal, sino por el contrario, se está completamente solos en esa materia. Pero ya hay certidumbre de saber que como empresarios están decididos a luchar contra las adversidades, se sacará adelante a una industria tan importante como es la turística de este país”, señaló.
Finalmente, se procedió al corte de listón con lo que se abrió ABASTUR 2021 y se dio un recorrido por los estands en Centro Citibanamex, recinto sano, seguro y sustentable.
Destaca que en este marco se inauguró también Expo MED 2021, con la presencia del presidente de la Comisión de Salud del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Patrick Devlin y del Dr. Heberto Arboleya, Presidente de la Asociación Mexicana de Hospitales (AMH). Durante el evento, se firmó la Alianza de Prestadores Privados de Servicios de Salud.
RECONOCIMIENTOS ENTREGADOS
En esta edición de ABASTUR se entregaron reconocimientos a las 19 cámaras y asociaciones que pertenecen al Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET).
Los reconocimientos fueron entregados por el Lic. Jaime Salazar Figueroa, presidente del Comité Organizador de ABASTUR e Informa Markets y el Dr. David Babani Morales, presidente del Consejo Consultivo de Abastecedores Turísticos A.C. (AMAIT).
Estuvieron acompañados por el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Germán González Bernal; el presidente de la Asociación de Hoteles de la Ciudad de México, Rafael García; la directora del Consejo Nacional Empresarial Turístico (CNET), Lourdes Prieto, en representación del presidente del organismo, Braulio Arsuaga; así como del presidente de ISSA capítulo de LATAM y el presidente CEO de IPMA, Mauricio Chico.
Las cámaras y asociaciones que recibieron reconocimientos extraordinarios fueron: Asociación de Desarrolladores Inmobiliarios (ADI), Asociación Femenil de Ejecutivas de Empresas Turísticas (AFET), Asociación Mexicana de Arrendadores de Vehículos (AMAVE), Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos (AMDETUR).
También fueron reconocidas la Asociación Mexicana de Restaurantes (AMR), Asociación Nacional de Cadenas de Hoteles (ANCH), Abastecedores Turísticos A.C. (AMAIT), Cámara Nacional de Aerotransportes (CANAERO), CANIRAC, Directores de Cadenas de Restaurantes (DICARES), Federación de Haciendas, Estancias y Hoteles Históricos de México (FHEHHM), Grupo Mexicano de Agencias de Viajes de Empresas Turísticas (GMAVET), PCO Meetings, AFEET y Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones (COMIR).
