Las principales marcas de hoteles en el mundo están subiendo la apuesta por la limpieza en un esfuerzo por ganar la confianza del cliente y capturar cualquier cuota de mercado que exista en la fase de recuperación inicial de coronavirus. Las marcas de todo el espectro hotelero han lanzado sus propios programas, a menudo con una institución médica o teniendo como aliado a una reconocida empresa de limpieza. Ya sea ultra lujo o un motel de carretera, los hoteleros saben que tienen que evolucionar las operaciones a una nueva normalidad socialmente distanciada y con altos estándares de limpieza a la luz del coronavirus.
Por ejemplo, Hilton se ha asociado con el fabricante de Lysol en su iniciativa CleanStay en sus propiedades de América del Norte, y Extended Stay America se ha asociado con Procter & Gamble, fabricante de los productos Spic and Span y Mr. Clean, en su propia iniciativa de limpieza. Four Seasons está colaborando con Johns Hopkins Medicine International, mientras que el plan ALLSAFE de Accor incluye una asociación con el proveedor de seguros AXA para ofrecer telemedicina y consultas de salud en línea a los huéspedes. Las medidas preventivas post Covid-19 en todos los locales públicos y privados, deben incluir la desinfección de superficies con químicos de probada eficacia; desinfección de suelos, alfombras tratadas con productos desinfectantes, filtración del aire mediante purificadores y la desinfección integral por nebulización. “Son medidas que se están tomando durante la pandemia pero que, sin lugar a dudas, habrá que mantener durante bastante tiempo para evitar contagios entre empleados y clientes y recuperar la confianza”, afirma Roberto Herrero, director técnico de Sanidad Ambiental de la empresa PHS Serkonten.
FALSOS PRODUCTOS
En medio de esta pandemia, han aparecido muchos nuevos métodos de desinfección contra el coronavirus. Desde arcos de desinfección de personas hasta vaporetas para el tratamiento de las prendas de ropa. Sin embargo, cada vez son más las instituciones que alertan del riesgo que supone este tipo de falsos productos y equipos de limpieza.
“Tanto las máquinas de ozono como el empleo de vaporetas y otros novedosos métodos de desinfección pretendidamente revolucionarios que están surgiendo, sobre todo ahora que algunos comercios comienzan a abrir, pueden poner en serio riesgo tanto la sostenibilidad de la desescalada como la salud de los usuarios”, señala la Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental de España (ANECPLA).
Según explica el presidente de esta institución, Sergio Monge, “estos métodos de eficacia no garantizada acumulan un triple riesgo en su aplicación. Por un lado, dan una falsa sensación de seguridad; por otro, pueden empeorar la situación, llegando a expandir el virus y, en último lugar, algunos de ellos tienen incluso efectos secundarios sobre la salud”, alerta.
EL RIESGO DEL OZONO
Tal es el caso del ozono, un producto cuya eficacia contra el coronavirus aún no ha sido evaluada y cuyo empleo puede provocar desde lesiones respiratorias hasta daño ocular, entre otros efectos adversos. Sin embargo, últimamente desde coches de policía hasta ambulancias y servicios de transporte público están siendo tratados con este producto que no está incluido en la lista de virucidas autorizados por el Ministerio de Sanidad español.
“Apostar por las desinfecciones con un producto pendiente de evaluación como el ozono supone asumir un riesgo innecesario que no tenemos por qué afrontar cuando existen otros muchos tratamientos de eficacia probada y que cuentan con el respaldo de los organismos competentes oficiales”, afirma Monge, quien aclara que efectivamente existen estudios que demuestran la eficacia del ozono contra determinados coronavirus, pero en un medio como el agua.
Por otra parte, la Sociedad Española de Sanidad Ambiental (SESA) indica en un informe que el ozono se encuentra en revisión por la Agencia Europea de Productos Químicos. “Se trata de una sustancia oxidante que tiene numerosas aplicaciones industriales, pero la Unión Europea aún no la ha evaluado para su uso como desinfectante ambiental, por tanto, se desconocen las dosis necesarias para garantizar su eficacia como viricida y los efectos para la salud que estas concentraciones pueden desencadenar”, concluyen.
Así mismo, la International Ozone Association (IOA), asociación que agrupa a las industrias del ozono, ha hecho público un comunicado en el que indica que, si bien el ozono es altamente efectivo para la inactivación de muchos virus, no tiene constancia de ninguna investigación que se haya realizado específicamente con el coronavirus SARS-CoV-2.
VAPORETAS Y RAYOS UV
Las vaporetas son otros de los métodos que están surgiendo en los últimos días, fundamentalmente para la desinfección de prendas de ropa. “Si bien es cierto que existen estudios que avalan la eficacia del vapor a más de 75 grados C para eliminar determinados virus y bacterias, el problema es que cuando utilizamos vapor también estamos aerosolizando, de modo que las posibles partículas que haya del virus en la prenda de ropa pasan al ambiente, pudiéndose inhalar o depositar en cualquier otra superficie que ya hayamos desinfectado”, explica la directora general de ANECPLA, Milagros Fernández.
Otra de las soluciones que están apareciendo en los últimos días son las lámparas que producen radiación UV. Sin embargo, tal y como recalca Fernández, “no están determinados ni el tiempo de exposición, ni la longitud de onda que se deben aplicar en desinfecciones ambientales contra coronavirus, ni tampoco lo están los riesgos que tendría su uso en condiciones de eficacia”.
Agrega que a veces, los sistemas de radiación UV se utilizan en desinfección, “pero siempre como complemento a desinfecciones específicas y utilizando equipos que nada tienen que ver con las lámparas que nos están vendiendo y que, siendo de dudosa eficacia, pueden ser peligrosas para la salud”.
Lo cierto es que el regreso gradual de la actividad económica y social se desarrolla en el marco de la pandemia que por desgracia todavía no ha remitido y seguirá afectando la salud pública. Por este motivo, es vital la limpieza a fondo y desinfección de las instalaciones hoteleras, para contribuir a evitar el contagio del coronavirus. Los nuevos protocolos de limpieza deben implementarse desde ahora y hasta que el peligro del coronavirus haya pasado por completo.
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