Un potencial de 3 mil millones de dólares podría obtener México de la industria del reciclaje, pero de las aproximadamente 102 mil toneladas de basura que se genera todos los días, únicamente el 10% se logra reciclar, de acuerdo con especialistas en el tema, que perciben mucha oportunidad de negocio en este rubro.
Por si fuera poco, no se logra recolectar el total de esas 102 mil toneladas de basura, sino el 83%. Los expertos consideran que industrias dedicadas a la producción de papel, plásticos y alimentos podrían generar una amplia derrama económica con el reciclaje de sus productos.
Al respecto, Laura Barrera, directora de The Green Expo -la feria más importante de América Latina en la que se presentan soluciones y tecnologías sustentables de punta para todas las industrias-, sostuvo que efectivamente el mercado del reciclaje en el país azteca podría generar alrededor de 3 mil millones de dólares, y para ello es necesario que haya un mayor nivel de compromiso con el medio ambiente entre empresarios y consumidores.
Papel, plásticos, PET y alimentos son algunos de los elementos principales en los que se puede desarrollar la industria del reciclaje. En este rubro, Laura Barrera hizo énfasis sobre el caso de los alimentos, al dar a conocer que se tienen datos que ella califica de muy preocupantes, pues cerca del 35% de todos los alimentos preparados y producidos en México se tiran a la basura.
Incluso, informes señalan que, en el país, el nivel de desperdicio puede llegar a un 40% cuando se trata de carnes blancas como el pollo. De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), alrededor de 20 millones de toneladas de comida se desperdician al año a nivel global.
FERTILIZANTES Y BIOMASA, POR EJEMPLO
La pérdida de alimentos genera una mayor emisión de dióxido de carbono al medio ambiente, explica la directora de The Green Expo, y es aquí donde la posible solución se centra en el aprovechamiento de tal desperdicio para invertir en la producción de fertilizantes y de biomasa, algo que en Europa ya se está utilizando, incluso para la generación de energía eléctrica.
En México, la bioenergía es prácticamente desconocida. Apenas representa el 8% del consumo final, cuando podría convertirse en una importante fuente de energía renovable a la que debe explotarse todo su potencial y podría generar notables resultados ecológicos y económicos en los municipios del país.
La emisión de incentivos gubernamentales, tal como lo hacen algunos países europeos, sería una de las maneras de impulsar la economía circular derivada de los residuos. “La economía circular significa la construcción de una economía no lineal en nuestros negocios, es decir, que se implementen procesos para el aprovechamiento de, en este caso, los residuos, para disminuir sus impactos y generar recursos derivado de su aprovechamiento”, explicó Laura Barrera.
El tema será abordado ampliamente durante el próximo encuentro de The Green Expo, a realizarse entre el 6 y el 8 de septiembre próximo en la Ciudad de México, en el que se ahondará sobre alternativas en el manejo de residuos, entre las que destacan el reciclaje, la cogeneración de energías renovables, la generación de energías fotovoltaicas, de materias primas, manejo de recursos, la medición de la calidad del agua y del aire, entre otros.
