Como mencionábamos en la primera parte de este reportaje, publicado en nuestro número anterior, la proliferación de marcas de nicho altamente específicas, junto con las fusiones, adquisiciones y asociaciones, así como el auge de marcas blandas, han creado un gran tapiz de marcas hoteleras con literalmente cientos de diferentes tipos de hoteles emergentes. Los viajeros de hoy tienen opciones en todo el espectro, incluyendo docenas de posibilidades dentro de la cartera de una misma cadena.
Y como lo prometido es deuda, en esta segunda parte del gran reportaje sobre las marcas hoteleras actuales y sus nichos de mercado, continuamos explorando marcas en otros niveles de servicio, tales como: marcas lujosas enfocadas en el bienestar, de alto nivel, tradicionales, modernas, para estadías prolongadas, especializadas en convenciones y grupos, etc.
DE BIENESTAR
Las marcas hoteleras de lujo enfocadas en el bienestar como Miraval (Hyatt) y Six Senses (IHG) ofrecen posiblemente la mejor manera de relajarse después de todos esos viajes de negocios. Estas marcas compiten con Spas, por encima de otros factores.
Miraval es una colección de cuatro resorts de bienestar con todo incluido en los Estados Unidos que brindan experiencias excepcionales en ese sentido. Estas propiedades exclusivas ofrecen cocina nutritiva, servicios de Spa y experiencias al aire libre para nutrir el cuerpo y el alma. Atienden a viajeros de lujo que quieren desconectarse y refrescarse. Aunque todas las propiedades de Miraval se encuentran en los Estados Unidos, la marca Six Senses se puede encontrar en 14 países alrededor del mundo. Six Senses ofrece oasis de calma entre impresionantes paisajes naturales. Cada propiedad tiene un Spa de alta gama y restaurantes de inspiración local y algunos tienen residencias estilo villa o apartamento que son ideales para estadías más largas.
UPPER UPSCALE
Posicionados ligeramente por debajo de la categoría de "lujo", los hoteles de lujo superior (upper upscale), son propiedades de servicio completo con comodidades premium y diseños notables que se adaptan a los viajeros adinerados. Por lo general, están ubicados en las principales ciudades y destinos turísticos de todo el mundo. Sin embargo, Upper Upscale no es una categoría única. Exploraremos tres tipos distintos de marcas Upper Upscale: marcas tradicionales, marcas modernas y marcas que se especializan en grupos y convenciones.
Las tradicionales incluyen comodidades y servicios que se acercan bastante a lo que un huésped encontraría en una propiedad de lujo, estas marcas tradicionales de Upper Upscale son ideales para viajeros de negocios y de placer que quieren lo mejor, pero también buscan una buena relación calidad-precio. Esta categoría incluye InterContinental Hotels and Resorts (IHG), Hyatt Regency (Hyatt), Wyndham Grand (Wyndham), Westin (Marriott), Sheraton (Marriott), Le Meridien (Marriott), Renaissance (Marriott), Hotel Indigo (IHG), y Alila (Hyatt). Estas marcas a menudo compiten con marcas de lujo como Grand Hyatt y Ritz-Carlton, pero tienen un precio más bajo.
Si hubiera una escala en las cadenas hoteleras entre el lujo y el nivel Upper Upscale, InterContinental Hotels and Resorts la representaría a la perfección. Estos sofisticados hoteles ofrecen comodidades de alto nivel y un servicio excepcional para viajeros de negocios y de placer: una buena alternativa a Grand Hyatt, JW Marriott y W Hotels. Los InterContinentals a menudo incluyen Spas, salones ejecutivos, elegantes espacios para reuniones y una elegante decoración de habitaciones. Se pueden encontrar más de 200 hoteles InterContinental en 68 países.
Ubicado directamente en el nivel Upper Upscale se encuentra Hyatt Regency, que incluye propiedades urbanas y de resort que son adecuadas tanto para viajeros de negocios como de placer. Estos hoteles son conocidos por su diseño clásico, excelente servicio y una amplia variedad de comodidades como espacios para reuniones, centros de negocios, gimnasios y restaurantes. También hay unos 200 hoteles Hyatt Regency en todo el mundo, por lo que siempre se podrá encontrar uno en las principales ciudades.
Al igual que InterContinental y Hyatt Regency, los hoteles Wyndham Grand cuentan con servicios tanto para familias como para viajeros de negocios, que incluyen piscinas, Spas, espacios para reuniones y restaurantes. Las habitaciones incluyen ropa de cama WynRest® y una decoración moderna, y los espacios públicos ofrecen una muestra del carácter local, además de un excelente servicio. Y no lo dice solo Wyndham, el 97 % de los hoteles Wyndham Grand han obtenido una calificación de Tripadvisor de 4 o más.
La marca Westin está a la par de Hyatt y Wyndham, aunque estos hoteles incorporan un enfoque en el bienestar en cada servicio, desde piscinas relajantes y cocina saludable en los restaurantes del hotel hasta sus exclusivas camas Heavenly® Bed con la parte superior acolchada. Las asociaciones de la marca con New Balance y TRX brindan una variedad de opciones de acondicionamiento físico, y muchas propiedades tienen clubes para niños y spas. Los hoteles Westin atienden a viajeros de negocios y de placer que buscan el éxito personal y profesional.
EL PODER DE MARRIOTT
Con más de 80 años de historia, la marca Sheraton, adquirida por Marriott con la compra de Starwood Hotels & Resorts, es un sólido competidor de Hyatt Regency y Westin. Esta marca combina la hospitalidad tradicional con las comodidades modernas en destinos de todo el mundo. Los hoteles Sheraton cuentan con un diseño elegante, restaurantes gourmet, elegantes salones ejecutivos, sofisticados espacios para reuniones y una gran cantidad de servicios de bienestar. No obstante, Hyatt Regency tiene una huella mucho mayor con más de 440 hoteles en más de 70 países.
La marca Le Meridien de Marriott aporta un toque de glamour francés vintage al espacio Upper Upscale. Los hoteles Le Meridien cuentan con una decoración moderna de mediados de siglo, bares de cocteles de inspiración internacional y asociaciones con marcas europeas como Illy Coffee. Algunas propiedades tienen clubes para niños, Spas, colecciones de arte y servicios de temporada o restaurantes temporales. Le Meridian se dirige al “viajero creativo” y compite con InterContinental, Kimpton y Hyatt Regency.
Renaissance, otra marca de Marriott, llena el vacío entre el diseño elegante de InterContinental y el ambiente local de Kimpton. La marca Renaissance atrae a viajeros curiosos que quieren descubrir gemas ocultas en sus destinos. Los miembros del personal de cada hotel actúan como "Navegadores" que brindan recomendaciones de vecindarios, y con restaurantes en el lugar inspirados localmente y decoración elegante que se suman al sentido del lugar. Si los hoteles Renaissance suenan como su tipo de lugar, le alegrará saber que hay casi 200 de ellos en 42 países en todo el mundo.
Al igual que Renaissance, la marca Hotel Indigo de IHG podría considerarse una marca Upper Upscale tradicional inspirada en los hoteles boutique. Haciéndose eco de la personalidad del destino, cada Hotel Indigo ofrece una decoración cuidada y cocina local que brindan una experiencia estilo boutique principalmente en ciudades de EE. UU. y Europa. Cada propiedad incluye gimnasios y centros de negocios abiertos las 24 horas, los 7 días de la semana (ideal para viajeros de negocios), espacio funcional flexible y comodidades de primera en las habitaciones que podrían incluir duchas de lluvia y pisos de madera.
Si bien muchas marcas de Upper Upscale se dirigen tanto a viajeros de negocios como de placer, la marca Alila de Hyatt es más adecuada para los vacacionistas que desean alejarse de todo. Alila, que significa "sorpresa" en sánscrito, se especializa en experiencias que reflejan un sentido de lugar, como gastronomía exclusiva, aventuras al aire libre y servicios de spa de inspiración local. Los hoteles Alila se encuentran principalmente en Asia y pueden ser competidores de Miraval y Ritz-Carlton.
MODERNAS DE LUJO SUPERIOR
A aquellos que les gusta la idea de un hotel Upper Upscale pero anhelan un toque contemporáneo, marcas como Hyatt Centric (Hyatt), Moxy (Marriott), Tempo (Hilton) y Kimpton (IHG) ofrecen las mismas comodidades y servicios de alta calidad, pero con un toque de personalidad. Estas marcas también son innovadoras en su diseño; algunos ofrecen espacios de coworking y características tecnológicas que los hacen más atractivos para un grupo demográfico más joven.
Hyatt Centric es una de las marcas Upper Upscale más populares que tiene una estética y una visión contemporáneas. Estos modernos hoteles invitan a explorar el destino a través de la cocina local en los restaurantes del lugar, el personal que actúa como "anfitrión" local y la decoración de la habitación que ofrece una sensación del sitio donde está ubicado. Cada hotel tiene un vestíbulo de usos múltiples donde se puede cenar, beber, trabajar y socializar.
Al igual que Hyatt Centric, Moxy demuestra que un hotel con gran estilo no tiene por qué ser caro. Las características exclusivas incluyen una combinación de bar y recepción, un moderno vestíbulo repleto de arte y muebles, una cafetería abierta las 24 horas, los 7 días de la semana, y acogedoras habitaciones con televisores inteligentes y duchas a ras de suelo. Moxy se anuncia a sí mismo como "vanguardista y asequible", y la marca compite con cadenas de moda como CitizenM, Yotel y Generator.
La nueva marca Tempo de Hilton es una emocionante adición a la categoría Upper Upscale. Tempo ofrece un servicio premium y una colección de servicios de bienestar y estilo de vida seleccionados, que incluyen productos de baño exclusivos y una barra de té y café de cortesía. Cada hotel también tiene espacios de coworking flexibles que se dirigen a un grupo demográfico más joven que combina el trabajo con el ocio.
Kimpton, una cadena boutique desde hace mucho tiempo, ahora es parte de IHG, pero estos hoteles aún no se toman así mismos demasiado en serio. La marca es conocida por sus elegantes habitaciones y restaurantes de lujo y aunque no hay dos hoteles iguales, todos ofrecen un desayuno y una hora de vino diaria de cortesía, además de servicios de acondicionamiento físico en la habitación; y las mascotas se hospedan sin cargo. La marca Kimpton compite con Hyatt Centric y con propiedades más clásicas como Le Meridien.
PARA CONVENCIONES Y GRUPOS
Gaylord Hotels (Marriott) y Dolce (Wyndham) son ideales para reuniones a gran escala. Son los escenarios perfectos para funciones que van desde convenciones hasta bodas. La marca Gaylord Hotels incluye grandes hoteles con centro de convenciones que tienen todo lo que se necesita para una conferencia, reunión o encuentro social. Cada hotel Gaylord tiene más de 400,000 pies cuadrados de espacio para eventos y varios restaurantes, mientras que algunos también ofrecen servicios recreativos para toda la familia, como campos de golf y parques acuáticos. Las seis propiedades de Gaylord están ubicadas en los EE. UU. y ofrecen servicios y comodidades comparables a las propiedades de Destination Hotels.
La marca Dolce de Wyndham es una colección selecta de propiedades que son ideales para reuniones de negocios o sociales con espacios flexibles para eventos y opciones de catering en el lugar. Algunas propiedades tienen Spas y campos de golf y la mayoría se encuentran en destinos tranquilos y pintorescos en los EE. UU. y Europa.
UPSCALE
La categoría Upscale incluye hoteles de servicio completo con amenidades premium que atienden a viajeros de placer y profesionales de negocios. Los huéspedes de las propiedades de lujo están dispuestos a gastar más para permanecer cómodamente en una ubicación conveniente o en un destino notable, pero sin derrochar en servicios de primera. Hay muchas marcas que se encuentran en este grupo de lujo, por lo que las dividiremos en categorías tradicional, moderna y de estadía prolongada para explicar fácilmente las diferencias entre ellas.
MARCAS TRADICIONALES
Estas marcas son los hoteles más tradicionales del mundo en todos los sentidos. Por lo general, tienen restaurantes, gimnasios y habitaciones que tienen muchas comodidades, pero nada exagerado. Las marcas tradicionales incluyen Crowne Plaza (IHG), Wyndham Hotels (Wyndham), DoubleTree (Hilton), Courtyard (Marriott), Hilton Garden Inn (Hilton), Hyatt Place (Hyatt) y Delta Hotels (Marriott), y son adecuadas tanto para viajeros de negocios como para familias de vacaciones.
Crowne Plaza adapta sus ofertas para viajeros de negocios con opciones gastronómicas las 24 horas, gimnasios, espacios para reuniones y comodidades para ayudarlo a dormir bien por la noche. La mayoría de las propiedades están ubicadas en los principales centros de negocios, mientras que algunas se encuentran en destinos de ocio, en 65 países de todo el mundo. Crowne Plaza es un competidor cercano de DoubleTree, Sheraton y Renaissance.
Wyndham es una marca de larga data que incluye tanto hoteles urbanos que atienden a viajeros de negocios como resorts familiares que atienden a vacacionistas. Todos los hoteles tienen espacio para reuniones, gimnasios y opciones gastronómicas, y algunos ofrecen piscinas, acceso a la playa y servicios de bienestar en la habitación, como aromaterapia y sistemas de purificación de aire. Las propiedades de Wyndham se encuentran en el extremo superior de la categoría Upscale, compitiendo con marcas de categoría superior como Hilton y Marriott.
La marca DoubleTree de Hilton es un competidor cercano de Wyndham. La marca es famosa por su exclusiva galleta con chispas de chocolate al momento del check-in. Los hoteles DoubleTree atienden a los viajeros de negocios y de placer con una decoración tradicional, gimnasios, espacios para reuniones, restaurantes en el lugar y campos de golf y spas en algunas propiedades. DoubleTrees se encuentran principalmente en ubicaciones urbanas en 46 países de todo el mundo.
Como la marca más grande de Marriott por número de hoteles, los hoteles Courtyard tienen centros de negocios, gimnasios, piscinas (en algunas propiedades) y un bistró abierto todo el día que sirve comida, café Starbucks y bebidas. Las habitaciones son adecuadas para todo tipo de viajeros, con escritorios y una decoración moderna. Los hoteles Courtyard son más sencillos que Wyndham y DoubleTree, y la marca tiene una presencia mucho mayor: más de 1200 propiedades en 56 países.
Al igual que Courtyard, los hoteles Hilton Garden Inn son prácticamente iguales en todas las ciudades, lo cual es excelente si desea confiar en la calidad y las comodidades del hotel. Conocidos por su estética clásica y brillante, los hoteles Hilton Garden Inn están ubicados tanto en los principales mercados metropolitanos como en las ciudades pequeñas. Esta marca es una de las favoritas entre los viajeros de negocios, y cada hotel tiene un amplio vestíbulo, espacio para reuniones, un gimnasio y desayuno preparado a pedido disponible todos los días.
A la par de Courtyard y Hilton Garden Inn, Hyatt Place está diseñado para huéspedes que desean comodidad y consistencia. Los hoteles Hyatt Place cuentan con gimnasios, espacios para reuniones, lobby bars y servicio de desayuno diario (gratis para socios Hyatt). Las habitaciones incluyen una decoración y espacios de trabajo modernos y, por lo general, se pueden encontrar hoteles Hyatt Place en mercados urbanos, de aeropuertos o de campus universitarios.
La marca Delta de Marriott también atiende a los viajeros de negocios que desean tanto funcionalidad como estilo. Los hoteles Delta ofrecen gimnasios, Wi-Fi y botellas de agua gratis, espacios de trabajo ergonómicos en la habitación, bares en el lobby y la "despensa Delta" las 24 horas, los 7 días de la semana.
LAS MÁS MODERNAS
Mientras los hoteles tradicionales ofrecen consistencia, estos hoteles modernos ofrecen algo único. Marcas como Signia (Hilton), Caption (Hyatt), EVEN Hotels (IHG), Voco (IHG), Dazzler (Wyndham) y Esplendor (Wyndham) brindan áreas comunes elegantes para trabajar y socializar, opciones gastronómicas refrescantes y una decoración que refleja el carácter local. Estos hoteles son competidores no solo de los hoteles tradicionales en este espacio, como Courtyard y DoubleTree, sino también de los hoteles boutique e independientes en cada destino.
Diseñada para reuniones sociales y corporativas, la nueva marca Signia de Hilton ofrece una estética elegante, bares y restaurantes de alta calidad y tecnología de punta en las habitaciones y espacios públicos. Los primeros hoteles Signia están planificados para Atlanta, Indianápolis y Orlando en EE.UU.
Otra nueva marca, Caption By Hyatt, también se centra en las interacciones sociales, pero con énfasis en la cocina local. Los hoteles Caption tienen espacios comunes flexibles y un concepto gastronómico único que combina una cafetería, un bar y un mercado en cada propiedad. Las propiedades de Caption están programadas para ubicarse en áreas urbanas prometedoras.
Atendiendo al viajero de negocios centrado en el ejercicio, EVEN Hotels ofrece cocina consciente de la salud en el Cork & Kale™ Market and Bar, gimnasios de última generación y amplias habitaciones con equipo de ejercicio y espacios de trabajo ergonómicos. Esta marca es un buen competidor de Courtyard y Hilton Garden Inn, pero ofrece servicios de acondicionamiento físico mejorados que atraen a los viajeros preocupados por el bienestar. Actualmente hay 13 propiedades EVEN en los EE. UU., pero es probable que ese número crezca rápidamente.
Fuera de los EE. UU., la nueva marca Voco de IHG brinda una experiencia relajada y hogareña para los viajeros que buscan algo además de un hotel de cadena estándar. Las propiedades de Voco están ubicadas en el Reino Unido, Asia y Australia, y muchas tienen restaurantes en el lugar y vestíbulos estilo sala de estar similares a los que encontraríamos en un Hyatt Centric.
También en el extranjero, Dazzler es una elegante marca latinoamericana conocida por su diseño contemporáneo, desayuno buffet gratis y espacios públicos exclusivos como gimnasios, piscinas y terrazas en la azotea. Estos hoteles también recuerdan a Hyatt Centric. Las propiedades Dazzler se encuentran principalmente en los mercados urbanos de América del Sur. Ubicada en Argentina, Paraguay, Uruguay y en la Ciudad de México, la marca Esplendor de Wyndham presenta colecciones de arte curadas, un ambiente boutique y una decoración de habitación cómoda y clásica en cada propiedad única. Algunos hoteles Esplendor tienen piscinas, spas y gimnasios, y el grupo demográfico objetivo de la marca son los huéspedes más jóvenes que aprecian el buen diseño. Esplendor es un sólido competidor de Kimpton y Hyatt Centric.
DE ESTADÍAS PROLONGADAS
Algunos de nosotros desearíamos que nuestros viajes duren semanas o meses, pero para ciertos viajeros, esto es lo común. Las marcas exclusivas de estadía prolongada como Homewood Suites (Hilton), Hyatt House (Hyatt), Residence Inn (Marriott) y Element (Marriott) ofrecen habitaciones estilo apartamento que tienen todo lo que se necesita para sentirse como en casa. Estas marcas compiten no solo con otras marcas de hoteles, sino también con Airbnb y proveedores de alojamiento corporativo.
La marca Homewood Suites de Hilton es ideal para los huéspedes que se hospedan durante un período prolongado, ya sea por negocios o por motivos personales. Cada habitación incluye una cocina completa (¡con lavavajillas!), una sala de estar y un amplio espacio de almacenamiento, y los hoteles ofrecen desayuno caliente gratis, una hora feliz gratis entre semana y gimnasios. Dato curioso: Homewood Suites fue reconocida por tener el valor de más rápido crecimiento entre 50 marcas de hoteles.
Nombrado así por la primera propiedad Hyatt, Hyatt House ofrece alojamiento de estadías prolongadas para todo tipo de viajeros. Cada suite cuenta con una cocina completa, sala de estar y hasta dos dormitorios, y las comodidades en el lugar incluyen desayuno gratis, un gimnasio, una lavandería que funciona con monedas, un bar y una piscina (en algunas propiedades).
Con un ambiente hogareño, los hoteles Residence Inn atienden a viajeros de negocios y familias que necesitan un lugar para quedarse durante semanas o meses cada vez. La habitación incluye una cocina completa, un espacio de trabajo y hasta dos dormitorios, y las comodidades del hotel incluyen desayuno caliente gratis, un gimnasio, una hora social nocturna y lavandería en el lugar. Renaissance Inn, Hyatt House y Homewood Suites son competidores cercanos.
Para los huéspedes de estadías prolongadas apasionados por el ejercicio y la sustentabilidad, la marca Element de Marriott podría ser la opción perfecta. Element incorpora prácticas sostenibles y un enfoque en el bienestar dentro del diseño y las comodidades de cada propiedad, que pueden incluir equipos de fitness premium, bicicletas para uso de los huéspedes, piscinas de agua salada y vino orgánico en el coctel nocturno del gerente. Las habitaciones cuentan con cocinas completas y camas Westin Heavenly® Beds.
En la tercera parte de este amplio reportaje, continuaremos conociendo marcas en otros niveles de servicio, tales como: marcas hoteleras de escala media superior, marcas de escala media superior de estadía prolongada, marcas hoteleras de gama media, marcas hoteleras económicas, soft brands, entre otras.
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