En el marco inaugural de ABASTUR 2019, evento enfocado a las industrias hotelera, restaurantera, cafeterías y catering (Horeca), celebrado del 3 al 6 de septiembre en el centro de negocios Citibanamex de la Ciudad de México, fueron reconocidos ejecutivos y empresarios del sector por su importante trayectoria y aportación a la industria, quienes recibieron los premios “La Llave del Progreso”.
Al evento asistió Jaime Salazar Figueroa, presidente de Informa Markets México, organizador de ABASTUR, quien precisó que no es una sola asociación quien otorga este galardón, sino el medio turístico en su totalidad, incluyendo a diversos organismos, asociaciones, cámaras, etc. Esto lo dijo desde el presídium conformado por personalidades como el secretario de Turismo Federal, Miguel Torruco Marqués; el titular de Turismo de la Ciudad de México; el presidente del Consejo Consultivo de la Asociación Mexicana de Abastecedores de la Industria turística (AMAIT), David Babani Morales, entre otros destacados líderes de la industria Horeca.
LOS NOMINADOS
Los nominados para la categoría “Ejecutivo restaurantero” fueron: José Manuel Campo Menéndez (Grupo Sanborns); Benjamín Amadeo Cancelmo (Grupo DASI); José Ignacio Higuera (Restaurantes y Boliches Alboa); Gabriel Jiménez Ortega (Grupo Orraca Restaurantes) y Gilles Rollet Lalance (Centro Citibanamex). Para “Ejecutivo hotelero”, fueron nominados: Eduardo Antonio Ymay Seeman (Grupo Real Turismo); Guillermo Valencia (Grupo Presidente) y Jaime Jaramillo Arias (Nizuc Resort & Spa Cancun). La terna “Empresario restaurantero” se conformó por: Francisco Fernández Alonso (Taco Holding); Jorge Vallejo (Quintonil); Dr. Katsumi Kumoto Kawasaki (Tori Tori). Mientras que, para “Empresario Hotelero”, se nominó a: Olegario Vázquez Aladir (Grupo Real Turismo); Joaquín Valle Martínez (Grupo Cassatt) y Víctor Zorrilla Vargas (Grupo Fibra Inn).
Los ganadores fueron: Gilles Rollet Lalance, Guillermo Valencia, Francisco Fernández Alonso y Joaquín Valle Martínez, quienes obtuvieron “La Llave del Progreso”, en esta gala en donde el secretario de Turismo Federal, Miguel Torruco, dio por inaugurada ABASTUR 2019, que por cuatro días de exposición, ofreció en más de 28 mil metros cuadrados, las innovaciones más destacadas de aproximadamente 400 expositores nacionales y de otros países como Estados Unidos, Canadá, Italia, Holanda, y Turquía, este último participando por primera vez.También destacaron pabellones especializados, certámenes como Sirviendo a México y programas educativos, para más de 18 mil personas que visitaron este importante salón especializado.
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