La eco-eficiencia funciona en organizaciones de todos los tamaños y áreas funcionales, en cualquier parte del ciclo de vida y en todas las regiones; para desarrollarla tanto en empresas líderes, como en pequeñas y medianas, existe en México un programa impulsado por la Procuraduría Federal de Protección al Medio Ambiente (PROFEPA), denominado: Programa de Liderazgo Ambiental para la Competitividad (PLAC).
El PLAC está 100 por ciento subsidiado con recursos federales, tanto por la SEMARNAT como por la PROFEPA y promueve el uso eficiente de los recursos, la apropiación de la eco-eficiencia y el desarrollo de sus capacidades. También un mejor desempeño económico y ambiental mediante la reducción del consumo de energía, agua, generación de residuos y materiales; así como el incremento de la capacidad competitiva y reducción de costos de operación y emisiones.
En entrevista para EQUIPAR, el Ingeniero Raúl Peniche, Facilitador del organismo operador del PLAC, detalló que este programa inició en 2006 a nivel nacional y lo promovió la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT); en ese tiempo el programa estaba limitado, pues únicamente los asesores de su Secretario, lo impartían en empresas de varios estados de la República.
“Fue en 2010, cuando al realizarse la COP16 en Cancún, la SEMARNAT acudió a nosotros en busca de un organismo operador que impartiera este programa y capacitara al menos a 60 hoteles que iban a recibir a los delegados del medio ambiente que llegarían de todo el mundo. Entonces había una preocupación muy genuina por parte del Gobierno Federal sobre las buenas prácticas ambiéntales que iban a encontrar en los hoteles estos delegados y nos llamaron porque entonces yo trabajaba en la Universidad del Caribe, que fue el primer organismo operador de este programa”, dijo el Ing. Peniche.
En ese año se capacitó a 67 hoteles y desde entonces el PLAC se ha aplicado de manera ininterrumpida hasta la fecha; en octubre de 2014, el Ingeniero Peniche se retiró de la Universidad del Caribe y continuó con el programa, ya como consultor independiente a través de una figura de Asociación Civil.
GENERALIDADES DEL PLAC
De acuerdo con el entrevistado, la SEMARNAT estuvo complacida con los niveles de capacitación que se obtuvieron hasta entonces, y por ello lo invitó a continuar en el programa. “La invitación fue gracias a la experiencia que hemos logrado año con año y a la cantidad de empresas que se siguen sumando al ejercicio”, comentó el Ing. Raúl Peniche.
Agregó que desde 2014, la PROFEPA asumió el control del programa y que en la actualidad, en Quintana Roo, el PLAC tiene un 80 por ciento de prevalencia en hoteles con respecto a otros rubros. Asimismo, la formación típica de un grupo del PLAC está integrada por una empresa líder que tenga el tamaño para congregar a 20 proveedores, que juntos conforman al equipo, cuyos representantes se reúnen una vez a la semana para recibir esta capacitación que dura cerca de tres meses.
Al concluir el programa, cada empresa entrega un proyecto de eco-eficiencia en el que reporta sus beneficios económicos y ambientales traducidos en ahorros referidos, que además de recursos naturales y energéticos, abarca otros aspectos como vigilar que la aplicación de horas hombre sean realmente efectivas, o supervisar los puntos críticos de ineficiencia.
CASOS DE AHORRO
Según el Ing. Peniche, hay cifras muy interesantes: de 2010 a la fecha, a nivel nacional se han atendido aproximadamente 6 mil 200 empresas y éstas han generado ahorros económicos cercanos a los 5 mil 900 millones de pesos, por lo que en términos promedio se ahorra alrededor de un millón de pesos por empresa al año, sin invertir ni un peso.
Por ejemplo, explicó, la empresa Ultramar en su base que tienen en Puerto Juárez hacia Isla Mujeres, presentó en 2011 un ahorro de 13 millones 900 mil pesos, al ahorrar más de un millón 300 mil litros de diesel al año, con un procedimiento muy simple: limpiar el casco de sus embarcaciones, con una inversión de solo 221 mil pesos.
Otro caso es el de Aguakán, aplicado a los camiones con tanques que hacen la limpieza de los pozos de agua pluvial y residual, pues se identificó una boquilla faltante en la punta de sus mangueras y con una inversión de solo 450 pesos se ahorraron 14 millones de pesos al año, reduciendo además en un tercio el tiempo de trabajo.
RECUPERACIÓN DE INVERSIÓN
Explicó el Ing. Raúl Peniche que en PLAC hay un promedio de recuperación de las inversiones de 7.5 meses, “lo cual es bastante bueno considerando que un buen promedio de recuperación de inversión en un proyecto tradicional es de 2 a 4 años”. Por otra parte, comentó que hay una tendencia muy marcada y formal del programa hacia la “Inversión Cero”: uno de los casos ocurrió en 2013 en el Hotel Grand Palladium Riviera Maya, cuando el director de Mantenimiento, Ing. José Joaquín Vila, descubrió que instalando los equipos de instrumentación que tenían en su almacén, era posible balancear el equipamiento de sus plantas del complejo electrógeno. “Pudo obtener una mayor eficiencia de generación de energía eléctrica con un ahorro de 216 mil litros de diesel al año, lo que les dio un beneficio económico directo de más de 2 millones 300 mil pesos”.
COZUMEL SUSTENTABLE
El Ingeniero destacó el caso de la isla de Cozumel, uno de los puertos de arribo de cruceros más importantes de América. “Hay una derrama económica muy puntual, pero al mismo tiempo hay una afectación muy severa por la cantidad de visitantes que llegan todos los días. Hoy por hoy el PLAC se ha vuelto el aliado número 1 de la Agencia de Cooperación Alemana (GIZ) en Cozumel. El efecto de PLAC en las empresas de la isla, cambiando la mentalidad de los empresarios que atienden a los turistas, busca convertir a Cozumel en isla-destino sustentable, con un modelo muy propio para facilitar la llegada de turistas alemanes a Cozumel y de allí llevarlos a la parte continental”.
El entrevistado dijo que incluso este caso de éxito se va a exponer en la Feria ITB de Berlín 2017 y los voceros serán la Coordinadora experta de turismo sustentable de la GIZ en Cozumel, Karola Tippmann, y el Secretario Técnico de este Ayuntamiento.