Su objetivo es crear una atmósfera agradable y de limpieza desde la entrada del hotel y en todas las áreas públicas, restaurantes y habitaciones, cuidando los más mínimos detalles.La labor que realiza el departamento de Ama de Llaves en un hotel es de vital importancia para lograr la completa satisfacción del huésped al encontrar su habitación perfectamente limpia y ordenada, con tapicerías, cortinas, alfombras y muebles en perfecto estado, con toallas, sábanas y batas impecables, lo cual contribuye a la buena imagen que el cliente se lleva del hotel.
Heidy García Puente, Ama de Llaves Ejecutiva del hotel Mayan Palace Riviera Maya Golf Resort (Grupo Vidanta) conversó con EQUIPAR acerca de las principales funciones dentro de este departamento. Indicó que son tres las prioridades y responsabilidades de esta Gerencia en particular: En primer lugar, la selección, entrenamiento y motivación al personal de nuevo ingreso, además de cuidar el confort de los huéspedes durante su estancia, proporcionándoles estándares básicos de calidad; y finalmente el cumplimiento de los objetivos establecidos por la Dirección General.
Para lograrlo, se deben superar algunos retos, tales como: evitar la alta rotación del personal, trabajar con el presupuesto asignado y mantener el buen clima laboral, lo cual se logra escuchando las necesidades de los empleados y resolviendo cualquier necesidad en su área de trabajo para que se sientan a gusto en sus respectivas tareas y responsabilidades.
Este es precisamente un punto crítico: cómo motivar e incentivar al personal del departamento de Ama de Llaves para que realice su trabajo con mística y calidad de servicio. Heidy García Puente considera que una de las maneras de lograrlo es “reconociendo y celebrando los buenos resultados que se logran de manera grupal, y en lo individual impulsando a aquellos que se destaquen por su potencial dentro de la empresa, de manera que puedan inspirar a los demás compañeros”. Agregó que al personal se le incentiva siempre de acuerdo a sus resultados semanales, dándoles apoyo los fines de semana con Lunch Box cuando por la carga de trabajo no pueden bajar a comer.
SATISFACCIÓN DEL HUÉSPEDPor otra parte, no hay duda que el departamento de Ama de Llaves contribuye en gran forma a la buena imagen e incremento en los niveles de ocupación del hotel. “Debemos crear una atmósfera agradable y de limpieza desde la entrada del hotel y en todas las áreas públicas, restaurantes y en especial dentro de las habitaciones, cuidando los más mínimos detalles. Eso genera confianza en nuestros visitantes y los motiva a regresar a nuestros hoteles”, afirmó el Ama de Llaves Ejecutiva del hotel Mayan Palace Riviera Maya Golf Resort.
En cuanto a la participación y coordinación del Departamento de Ama de Llaves con otras Gerencias del Hotel en lo relacionado con las decisiones de compra o reposición de productos como toallas, sábanas, amenities, colchones y mobiliario, nuestra entrevistada destacó que “la participación del Ama de Llaves es importante para la toma de decisiones en todos los departamentos que conforman el organigrama del hotel; por ejemplo la compra de blancos, uniformes, mantelería, amenities, equipo de operación o decoración, por ser el principal proveedor de los departamentos en sus requerimientos para operar en conjunto”.
Agregó que para lograr conjugar calidad con economía en dichas compras, se deben hacer cuadros comparativos entre varios proveedores para establecer quien llena los requisitos.