W estin's You Make the Choice es un programa de conservación en el que los huéspedes de Westin Hotels and Resorts, deciden si desean el cambio de blancos en sus habitaciones, con lo cual el consumo de agua potable se reduce, al igual que el gas natural y otros combustibles fósiles utilizados. De esta forma, 39 millones de galones de agua a nivel mundial se ahorran, lo que equivale a una reducción del 12%.
En el último año, Westin ha realizado acciones importantes como la reducción de impresiones de papel cambiando a archivos electrónicos, el cambio del 50% de la iluminación del hotel por focos ahorradores, basureros recicladores en áreas públicas y cuartos, el cambio de cabeceras de ducha y grifos de agua a artefactos de flujo reducido, así como la producción de composta de basura orgánica de cocinas para fertilización de áreas verdes.
Por su parte, Westin Resort & Spa Cancun ha implementado un cambio en la manera de calentar el agua, lo que implica un ahorro de 690 toneladas anuales de C02, además de un sistema de reciclaje que incluye materiales como el aluminio, las grasas usadas de cocina y plástico.
A ello se une, que en 2011 Westin Resort & Spa Cancun encendió su árbol de Navidad hecho enteramente con materiales reciclables, dando el ejemplo de un efectivo sistema de reciclaje, al construir un árbol de navidad de 8 metros de alto y 4 metros de diámetro, creado a partir de 2,405 botellas plásticas, 500 latas recicladas y tiras de botellas de plástico. Westin Resort & Spa Cancun invitó a sus asociados a recolectar los corchos de las botellas de vino, tapas de botellas plásticas, latas de refresco, corcholatas, popotes, cucharas y tenedores plásticos, entre muchos otros materiales, los cuales fueron utilizados para hacer las coronas navideñas que fueron colocadas en diferentes áreas del hotel, dando ejemplo de la creatividad y el espíritu de colaboración con el medio ambiente.  

GREEN MEETINGS
Otra de las acciones de Westin es Green Meetings, en donde el hotel ofrece un servicio de reuniones desarrollado para maximizar la productividad de sus clientes. Las herramientas para reuniones que ofrece la marca han sido seleccionadas y organizadas en estaciones de suministro cercanas a los asistentes, en las que mediante la centralización de pads, bolígrafos, caramelos y agua; los huéspedes tendrán más espacio para sus propias cosas y así los hoteles también podrán aumentar la productividad. Los resultados de Green Meetings han demostrado un 14% de mejoramiento de la productividad y una reducción del 24% en el consumo anual. Todas estas acciones, han llevado al reconocimiento por parte de la Semarnat, en la entrega de un diploma de participación en Liderazgo Ambiental para Competitividad 2010-2011.